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    現代面粉工業雜志社投稿

    發布時間:2014-04-15 15:58所屬分類:工業設計論文瀏覽:1加入收藏 查看PDF文件后下載PDF文件

    現代面粉工業 經國家科技部、新聞出版總署批準國內外公開發行,由江蘇省糧食局主管,江蘇省糧食工業協會主辦!冬F代面粉工業》作為國內唯一以提高制粉技術水平,提升行業發展能力為主要園地的一份制粉類專業期刊,由于刊物內容專業性強,理論與實踐并重,并

      現代面粉工業經國家科技部、新聞出版總署批準國內外公開發行,由江蘇省糧食局主管,江蘇省糧食工業協會主辦!冬F代面粉工業》作為國內唯一以提高制粉技術水平,提升行業發展能力為主要園地的一份制粉類專業期刊,由于刊物內容專業性強,理論與實踐并重,并能緊密結合糧食流通和面粉生產的實際,日益受到全國面粉行業的普遍好評,對推動我國面粉工業現代化起到了一定的積極作用。同時,也為我國面粉工業戰線的廣大技術人員、管理工作者提供了一個了解面粉工業最前沿科技動態、開展理論研討、解決技術難題、搜索市場信息的平臺。

      【主要欄目】

      “論壇”、“原料及添加劑”、“制粉技術”、“制粉設備”、“品質監控”、“面制品及專用粉”、“深度加工及綜合利用”、“企業管理”、“行業動態”、“企業風采”、“企業風采”、“新品展示”、“文獻導讀”等。

      【收錄情況】

      國家新聞出版總署收錄

      萬方數據—數字化期刊群、維普資訊科技期刊數據庫收錄期刊。

      【投稿須知】

      期刊名稱:現代面粉工業

      主管單位:江蘇省糧食局

      主辦單位:江蘇省糧食工業協會

      國際刊號ISSN:1674-5280

      國內刊號CN:32-1798/TS

      出版周期:雙月

      出版地:江蘇省南京市

      期刊語種:中文

      期刊開本:16開

      歷史沿革:曾用刊名:面粉通訊

      現用刊名:現代面粉工業

      創刊時間:2003

    現代面粉工業

      1.文章標題新穎、簡明扼要、凸顯主題,不加標點符號,不超過20字。

      2.標題下注明作者姓名(集體創作,署名一般不宜超過5人)、出生年月、技術職稱、職務和主要研究方向以及工作單位、郵編;文末注明聯系地址、電話、電子信箱等。

      3.來稿請加英文文題及作者漢語拼音的姓名;研究性論文請加中、英文摘要和關鍵詞及作者單位的英譯名稱。中文摘要不超過150字,英文要與中文一致,作者如英譯有困難,來稿時應申明由本刊編輯部代譯。

      4.稿件要求論點明確、數據可靠、重點突出、層次分明、文字簡潔。全文字數:研究論文及綜述(包括摘要、圖表、參考文獻的篇幅)不超過6000字,一般性文章不超過4000字、信息類不超過600字。

      5.研究性論文必須在文后列出參考文獻并注明引用文字、數據及資料的來源。譯稿請附原文復印件。

      6.文稿書寫及格式力求執行國家及有關標準并用計算機打印或用16開方格稿紙工整書寫,簡體字符合規范,英文請打字,條件許可請附電子文本。

      7.插圖請用碳素墨水精心描繪,并在文中相應位置畫一方框,標明插圖序號,圖中文字用鉛筆輕輕書寫,條件許可請用計算機繪圖,圖中文字符號須與正文一致。

      8.依據《中華人民共和國著作權法》,作者應保證稿件內容真實、沒有侵權行為。文章發表后如出現問題,按照文責自負原則,作者應承擔相關責任。編輯部可對來稿進行文字性修改和刪節,不愿改動者請于來稿時說明。

      9.來稿一律不退,請自留底稿。

      10.請勿一稿多投,注明“專投”者,本刊將優先審處。投稿半年后,本刊未及刊用的稿件,作者可以改投他刊。

      11.來稿一經刊用,即付稿酬并贈送2冊當期本刊。

      【雜志范例】

      目錄·2013年3期

      2013年中國小麥和面粉產業年會開幕詞王瑞元

      制粉企業產品開發的方向與途徑單良,單美,閆若奇

      關于四大工藝指標之間關系的研究與實踐王志健

      利用一臺面粉檢查篩篩檢兩種面粉的方法高云鵬

      影響面粉灰分指標的主要因素及控制措施趙會敏

      淺談面粉加工中磨輥的選擇和使用朱良成,楊瑞東

      水冷式散熱器在面粉壓運中的運用楊光,文虎

      容器管道式氣力輸送在面粉廠檢化驗系統中的應用李東森,楊磊

      正交設計在面粉后處理中的應用王森,韓艷芳,姜麗華

      面粉粗細度影響饅頭專用粉品質的探討甄云光

      中國傳統主食面條的研究概述劉強,侯業茂,張虎,鄭坤,張娟,田原,王紹文

      延長自發粉保質期的研究馬杰,張曉雙,郭瑞琴

    轉載請注明來自:http://www.norcamcr.com/gongyeshejilw/35629.html

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